Carlos Martínez es mesero, anfitrión y maestro cervecero de su changarro, Brew Capital. Levanta pintas vacías y las rellena con IPA, otras de stout. Platica cordialmente con todos sus clientes, pero se esmera en aquellos hambrientos por conocer todo sobre el mundo cervecero. Esa paciencia digna de “teacher” le permite compartir sin problema su conocimiento y servir como llave de entrada al maravilloso y maltoso universo de la cerveza, uno que a él le apasiona de corazón.